Arroces, paellas y fideuás para eventos y celebraciones

¿Quieres sorprender con algo especial?

Preparo arroces y fideuás cocinados en directo, una experiencia gastronómica perfecta para cualquier celebración. No solo disfrutas de una comida deliciosa, sino también de un espectáculo de cocina en vivo que atrae miradas y despierta el apetito.

Arroces exquisitos a domicilio

Con base en San Vicente de la Barquera, llevo mis paelleras a la plaza de tu pueblo, al cole de tus peques o al jardín de tu casa para cocinar el arroz con el que te convertirás en la anfitriona o el anfitrión del año.

Show cooking y cocina en directo

Hago las paellas, arroces y fideuás en el lugar y en el momento, generan gran expectación y todo el mundo pregunta y se involucra en el proceso.

Donde comen 4, comen 80

Cocino in situ para grupos de cualquier tamaño. Pregúntame sin compromiso cuántos sois y te diré si es viable.

Pasión por el arroz bien hecho

Soy Pablo Fraguas, especialista en arroces, paellas y fideuás para grupos de todos los tamaños. Desde San Vicente de la Barquera, combino tradición y espectáculo para ofrecer una experiencia única, cocinando en directo y adaptando cada receta a lo que busca cada cliente.

Lo que dicen quienes han probado mis arroces

La mejor carta de presentación son las palabras de quienes ya han disfrutado de mis arroces. Aquí puedes leer sus opiniones y descubrir por qué mi cocina deja huella.

“Tuve el placer de degustar, cocinada por ese maestro arrocero, una de las mas ricas paellas que jamás he comido, hombre de sonrisa y corazón transparentes, como el delicioso sabor de sus arroces para numerosos comensales.”

Rosi

“La paella del marmitón es de todas la emoción… Pablo tiene el don de improvisar una paella en su punto perfecto de cocción bajo cualquier circunstancia… embriagado por su intenso sabor me trasladó a aquellos veranos mediterráneos de los 80 en los que la abuela cocinaba en la playa y luego desengrasábamos la cazzuela con arena y agua de mar.”

Diego

“Somos muy arroceros y no pedimos paella fuera de los cuatro sitios que nos gustan. Cuando comes fuera lo normal es acabar comiendo una papilla de arroz… nada que ver, el arroz que Pablo preparó en un evento al que acudimos, estaba perfecto de punto y muy sabroso. Lo recomiendo mucho.”

Paula

“Paellas y arroces muy ricos y super bien calidad precio, con opción de que sean sostenibles (vegetarianas, o de temporada y local, o ecológicas… diferentes opciones). Profesionalidad, buena actitud y practicidad. Le contratas y todo hecho fácil y puntual sabiendo q vas a quedar bien. Una buena opción sin duda.”

Álvaro

“Los milagros existen. Después de comer una paella para tres en un restaurante de postín, descubro en mi paladar que una paella para 120 personas, cocinada por este arrocero, tiene un sabor y una textura inigualables. Sólo una mano tan sabia puede cocinar una paella tan excelente.”

Rafael

“Lo de este arrocero tiene tela, ya puede ser para ocho o para ochenta, la paella le queda de chuparse los dedos hasta la segunda Falange. Varias veces le hemos encargado paellas, una con gambones y sepia, otra de setas brutal… No falla, sea donde sea se las apaña para que te comas rico viendo tu atardecer favorito junto a tu gente”

Julio

“El arrocero de la Barquera hace que los ojos se te volteen con el primer granito que pruebas. Hace unas paellas bestiales en las que cada grano de arroz sabe a todos los maravillosos ingredientes de la paella. Siempre en su punto, garantizado.”

Rosa María

“Pedimos una paella de 35 personas para un evento. Todo funcionó genial, en tiempo y sin ningún problema. Pablo es un tipo muy agradable pero sobretodo nos sorprendió su arroz. Soy bastante aficionado a los arroces y en general cuando son para tanta gente pierden calidad, pero en este caso me sorprendió mucho… muy, muy rico y muy recomendable!.”

Carlos

“Una buena opción, para comer un rica paella con las amigas, buenos ingredientes, sabor y cantidad, se atreve con paellas para muchas personas, sin perder ese gran sabor.”

Amaia

“Un buen amigo mío nos recomendó a Pablo y la verdad es que todo salió a pedir de boca (nunca mejor dicho).

La idea era hacer una cena con paella para unas 40 persona en el jardín de la casa de veraneo de Comillas en agosto. Pablo fue en todo momento atento, profesional y flexible con nuestras necesidades.

Llegó a la casa ocupándose de absolutamente todo, con mucha antelación para poder preparar la paella como Dios manda. Fue toda una experiencia el verle prepararla mientras nos iba comentando sus trucos paelleros. Persona educada y discreta, realizó un estupendo servicio dejándolo todo impoluto a su salida.

Deseando repetir este año con él y encantado de recomendarle. Es una excelente solución para no complicarse la vida mucho en verano con un resultado estupendo por un precio que considero muy competitivo en relación al buen servicio ofrecido”